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경기 포천시 맛집 '물꼬방'여행과맛집 2020. 1. 1. 19:58
물꼬방 카페,디저트
사용하지 않고 친환경 농산물로만 조리하는 건강 음식점 10년의 한정식을 사랑해 주신 고객님께 진심으로 감사드리며, 물꼬방이 어여뿐 한옥카페와 문화마당으로 변신 했습니다 카페도 여러분의 기대에 어긋나지 않게 열심히 노력하겠습니다
방문 후기
좋은 곳 분위기 너무 좋은 편안한 한옥 카페입니다. 커피는 좀 비싸긴 하지만 리필 해줘요. 의자는 무척 편합니다. 한옥에 정취와 조용한 분위기 브런치카페에요 단독 파티션을 해둬서 프라이빗한 디저트카페 주인분께 진동벨을 추천합니다 전원속에서 즐기는 미식가의 집. 소박한 예술가의 작은 전시 공간. 소규모 단체 회합 장소. 직장 친구, 가족과 대화하며 느린 시간을 보내는 공간. 미슐렝을 받을만한 식당입니다. 분위기 좋아요~ 조용하고 한적한 카페 고모리저수지 근처에 있는, 예전엔 퓨전한식집이었는데 지금은 브런치카페로 변경된 곳입니다. 이곳은 예전에는 토속음식을 주로하는 경기도 모범음식점 이었지만 이젠 전통차를 판매하고 손수만들은 유기농제품과 광릉관리인을 통해서 채집한 솔순으로 만든 솔잎차를 비롯해 각종 전통차를 주인이 손수 만들어서 제공한다. 음식점을 할 때에 일이 너무많아 음식판매를 중단하고 시설 개보수를 통해 전통차의 맛을 더해줄 문화공간으로 자리하기 위해 전시실, 공연마당, 한옥펜
리뷰
옛날 중국 4대 미녀 서시가 마시던 커피가 있는 경기도 포천시 소흘읍 고모저수지가 내려다보이는 산자락에 있는 힐링 카페 물꼬방을 소개합니다. 10년을 하던 한정식을 마무리하고 열린예술문화마당을 열고자 전환한 한방차가 있는 포천 카페 물꼬방 직접 만든 수제 차인 전통 한방차, 허브차가 있는 친환경 카페이면서 다양한 행사와 전시, 공연 및 강연을 하는 갤러리도 있는 한옥 카페랍니다. 함께한 일행들 또한 물꼬방 메뉴에 색다른 의미를 두는 힐링의 시간 영지버섯 조청과 고소한 잣의 조화가 환상인 단호박빙수, 쌍화커피도 그렇고 한정식을 오래 해서 그런지 물꼬방의 특색 있는 시그니처 메뉴 괜찮더군요. 맛보지 못한 게 두고두고 아쉬웠던 단호박빙수, 물꼬방 인기 메뉴였구요. 그리고 그릇이 맘에 드는 눈꽃빙수 물꼬방 한옥 마당과 장식장 곳곳에 놓인 옛날 그릇들, 향기있는 사장님의 취향을 느낄 수 있었답니다. 송로버섯으로 우려낸 차라서 송로차로도 불린다는 돼지들의 보물찾기는 손님들이 10년째 꾸준히 찾는 포천 물꼬방 대표 차 메뉴라고 하네요. 한옥에서 마시는 커피와 쌍화차, 쌍화커피, 단호박빙수, 그리고 갤러리 구경도 할 수 있는 포천 물꼬방 특별 전시와 상설전시로 나눠서 진행하는 갤러리가 있는 포천 카페 광릉수목원 카페로 찾을 만한 곳 물꼬방 경기도 포천시 소흘읍 고모루성길 258 상세보기 고모마켓에서 얻은 명함으로 할인 받을 수 있는 곳에 왔다. 나무냄새, 흙냄새, 새 소리 들으면 심난한 내 마음이 평온해질 것만 같아서 너무 마음에 드는 이 카페 펜션도 한다는데, 언젠가 꼭 숙박하리다 여기는 물꼬방 포천 고모리는 저수지를 중심으로 둘레길을 비롯한 수상레져시설과 주변으로 맛집과 카페들이 하나의 테마를 이루며 주말 나들이 장소로 주목받고 있는 곳이다. 오늘 소개하고자 하는 카페는 한옥전통찻집 물꼬방이다. 필자는 배운 도둑질이 사진이라 평소 한정식 때부터 가끔 사진을 찍으러 다녔던 것이 인연이 되어 물꼬방 대표님으로 부터 카페내에 걸리게 될 사진을 의뢰받아 작업을 하게 되었다. 옛스럽고 고풍스러운 모습에서 현대적 미를 가미한 물꼬방의 구석구석은 한참을 둘러보게 만든다. 포천 고모리 카페 물꼬방은 이제 완전 변신에 성공한듯 하다. 물꼬방은 처음 브런치 카페로 칭해지길 원했다. 친환경 한정식집에서 한옥 전통찻집으로 변신한 물꼬방 음식만 바뀌었다. 그 동안 대중에게 보여줬던 물꼬방 정신은 그대로 승계된 포천 고모리 카페 물꼬방이다.
https://robbstar.tistory.com/entry/고디바-카페-Godiva-Chocolatier-Cafe-더우니까-하드먹고갑니다
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