서울 마포구 맛집 '참식당'

참식당 해물,생선요리

내장이 듬뿍 들어있는 수요미식회 대구탕 생물 대구탕이 맛있는 집. 매콤한 양념에 콩나물과 같이 나오는 대구찜도 별미이다. 곤이도 듬뿍 들어 있다.

방문 후기

방송좀 안나갔으면... 비싸요 식자재는 신선한것 같지만, 가격대비... 중독성강한 대구지리 (Google 번역) 수요일 미식 회 대구탕 (원본) 水曜美食会テグタン 생태탕은 좋았으나 사이드 반찬은 아쉬움이 있었음. 입맛에 좀 짜고 냄새가 좀 있는 편이라 어른들 입맛에 좀 더 어울릴 듯한 맛. 생태는 양이 많고 깔끔해서 무난하게 즐길 수 있으나 타 생태탕 맛집들에 비해서는 간이 조금 쎈 편. 생대구탕이 맛있는집 1인분 2만원이라는 가격은 좀 비싸지만 맛은 훌륭해요 수요미식회 맛집! 내장이 듬뿍 들어간 빨간 대구탕, 뽈찜이 맛있다. 깔끔한맛 대구살. 내장. 야채. 국물까지 사박자가 완벽하다! 대구간은 오래익혔을때 더맛있었다 (특유한 누린내없이 고소함만 ...)

리뷰

[마포,마포역,용강동/참식당] 날이 점차 추워지는 한겨울에 다가오니 따뜻한 생선탕 종류의 음식이 생각나네요
수요미식회에 방송이 되고나면 한동안은 손님이 워낙 많아 좀 천천히 가려고 하던차에 이제 날도 덥고 또 전날 숙소가 마포 가든호텔이었기에 도보로 이동할 수 있는 용강동 참식당 대구탕전문점을 찾았다.
수요미식회 대구탕편에 방송된 맛집은 마포구 용강동 참식당 대구탕전문점 외에도 속초 생대구탕과 봉천동 갯바위 두군데가 있지만 접근성이 용이한데 먼저 찾았다.
마포 용강동에서 오랫동안 영업해온 참식당 대구탕전문점. 사실 용강동에 생각외로 내가 좋아하는 맛집들이 있고 또 몇십미터안에 수요미식회 보쌈편에 나온 락희옥도 바로 근처에 자리잡고 있다.
하지만 전날의 숙취로 인해 쌀국수와 대구탕을 놓고 고민하던차에 도보로 이동할 수 있는 용강동 참식당 대구탕전문점으로 낙찰. 가게앞에는 뜨거운 여름날씨를 시원하게 만들어주는 화분들이 즐비하게 놓여져있고 11시 땡하자마자 올라갔더니 첫손님이라 실내를 한번 찍어봤다.
용강동 참식당 대구탕전문점의 메뉴판. 이제 여름이니 민어탕도 개시했다는 소식. 하지만 생대구탕 2인분으로 주문 참식당이 우리를 처음 맞이하는것은 바로 연잎차. 한 서너잔 마셨나?
용강동 참식당 대구탕전문점의 기본찬4종. 허나 기본찬이 다 만만찮은 내공을 지니고 있다.
요녀석이 바로 수요미식회 대구탕편에 방송된 용강동 참식당의 생대구탕. 이리가 탐스럽다^^
어느정도 끓고나서 앞접시로 옮겨온 생대구. 확실히 부산에 웬만한 대구탕집의 냉동대구와는 식감의 부드러움에서 천양지차를 드러낸다. 가까이서 한컷. 잘 익은 이리도 한점 사실 깔끔한 육수의 맛에 천천히 즐기고 싶은 마포 용강동의 맛집 참식당의 생대구탕인데 확실히 전날 음주가 너무 과했나보다.
국물은 거의 다 마시다시피 먹었는데 정작 대구와 공기밥은 남겼다는 . 그래도 경험치 상승이나 호기심 해결 차원에서는 아주 잘들렸다고 생각되는 용강동 참식당 대구탕전문점이다.
사실 수요미식회라는 프로그램에서 맛집으로 소개했다고 무작정 가는것은 아니지만 용강동 일대에서 오랫동안 생대구탕으로 영업을 해왔고 또 맛집으로 알려진 참식당 대구탕전문점이지만 이집의 진짜 칭찬할 점은 주인 아주머니의 호탕한 웃음과 친절 그리고 유쾌함에 한끼 식사를 하러온 식객들에게 기분좋은 발걸음을 하게 된다는것은 보너스가 아닐까 생각되어진다.
참식당 서울시 마포구 용강동 43-2(토정로311) 02-706-2432 영업시간 11:0022:00(브레이크타임 15:0017:00) 참식당 서울특별시 마포구 토정로 311 상세보기 [ 수요미식회 대구탕 - 마포 참식당 : 참 생대구탕 넘나 맛있는 것 ] 안녕하세요
오^ 수요미식회 두번째로 소개 할 집은 마포 참식당이에요.
수요미식회 대구탕 마포 참식당은 마포옥 바로 맞은편에 위치 조박집 옆에 있어요
마포 용강동 참식당 메뉴 및 가격 연 대구탕도 먹어보고 싶었지만 생 대구탕 2인분으로 주문 대구에 찍어 먹을 간장과 와사비 와사비를 좀 더 퀄리티 좋은 걸로 써주면 하는 아쉬움이.. 반찬은 무척 심플한데 불교 음식 느낌도 날 정도로 정갈하고 깔끔하며 모두