아구찜
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인천 연수구 맛집 '성진아구'여행과맛집 2020. 1. 3. 21:41
성진아구 매운탕,해물탕 인천에서는 '물텀벙'이라고 불리는 생선인 아귀 요리를 전문으로 하는 한식당입니다. 인천 용현동에 본점이 있고, 이 집은 송도에 있는 분점입니다. 아귀를 깔고 깻잎, 쑥갓 등의 각종 야채와 오소리감투(돼지 위장)를 얹어서 얼큰하게 끓여내는 '아구탕'이 인기 메뉴인데요. 다 먹은 후에 밥을 볶아 먹을 수 있지요. 취향에 따라 매운맛과 맵지 않은 맛 중에 골라서 먹을 수 있습니다.방문 후기 그닥..... 옆집 군산아구찜집과 경쟁했지만 그 집이 없어지고 이 집 하나 남았다. 두 집을 먹어본 사람으로서 이 집은 별로다. 그 손님많던 군산이 왜 없어졌는지 모르겠지만, 군산을 찾아왔다가 없어진 것을 알고 이 집으로 향한 손님들이 한둘이 아닐 것이다. 이제 이..
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서울 중구 맛집 '해물텀벙'여행과맛집 2019. 11. 21. 08:24
해물텀벙 해물,생선요리약수역맛집 행복해지는 아구찜집 아귀는 정말 버릴 것이 없으며, 저지방 고 단백으로 간과 위(또는 대창이라고도 함)는 고소하고 쫄깃쫄깃하며 담백한 맛은 미식가의 입을 새롭게 한다. 아가미, 지느러미, 꼬리, 살 부분 또한 특유의 맛이 있어 뼈 외에는 버릴 것이 없다. 위와 장을 튼튼하게 하고 동맥경화, 당뇨 등 성인병과 암을 예방하는 효과를 가지는 음식으로 아귀찜의 원료인 미나리는 비타민 A1, BI, C 등이 다량 함유되어 있고, 단백질, 철분, 칼슘, 인, 무기질 등이 풍부한 영양가 높은 알칼리성 식품으로 알려졌다. 근래에는 혈압을 내리는 약효로도 인정되어 고혈압 환자 등이 즐겨 찾는 식품이며, 심장병, 류마티스, 신경통, 식용증진 등의 효과가 있다.방문 후기 맛없어요 가격대비 가..
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서울 서초구 맛집 '원조마산아구찜'여행과맛집 2019. 11. 19. 04:18
원조마산아구찜 아귀찜,해물찜 신사동 아구찜 골목의 터줏대감 같은 집이다. 영업을 시작한 것이 70년대 말이고, 처음 있던 자리에서 이사를 했기 때문에 원조 논쟁에 불을 지피기도 했다. 이집 맛에 길들여진 사람들은 웬만해서는 다른 집 아구찜 맛에 적응하지 못한다. 아직도 서울 시내 아구찜 집들 중에서는 가장 맵다 싶을 정도로 간을 해서 내놓는다. 첫 맛부터 매운 자극을 주면서 매콤한 열기가 입 안에서 가시지 않는다. 뒷맛이 약간 부드러운 듯한 감칠맛이 매력적이다.방문 후기 40년 전통으로 손님이 많아 먹고나면 곧바로 일어나야 하는 센스가 필요한 곳 ! 그냥 보통 맛있고 직원들이친절합니다 6명이 먹고 3명이 다음날 설사함. 그게 아구찜 때문인지 추가로 시킨 산낙지 때문인지는 모르겠음. 우리 생각엔 신선하지 ..
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서울 종로구 맛집 '통나무식당'여행과맛집 2019. 11. 18. 23:55
통나무식당 아귀찜,해물찜수요미식회에서 극찬한 마산 해물 아구찜 맛집 해물찜,아구찜,아구탕,아구탕지리 특대 60000원(4인) 대 53000(3인) 중 45000(2인) 해물탕 대 60000(4~5인) 중 50000(2~3인)방문 후기 얼마전 손님과 점심식사로 어느집을 갈까 망설이다 들어갔는데 그날 서울이 33도 였는데 비좁은 공간에 들어서며 맛집일거라 맘속으로 주문을 걸며 들어서며 음식 주문부터 넣고 앉으려는데 너무 덥고 에어컨을 안틀은건지 없어서 못트는건지 사방 선풍기만 달달달 이게 무슨 냄새지 화장실 암모니아 냄새가 진동 ㅠㅠ 나오고 싶은데 나오지도 못하고 아휴 청결과 너무 덥고 화장실에서 나오는 냄새인가 했는데 깨끗하고 자리가 비좁아 회전하기가 조싱스럽고 허리를 구부려야 들어갈수 있다는 불편함 유명..
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서울 마포구 맛집 '맛나아구찜'여행과맛집 2019. 11. 1. 01:07
맛나아구찜 아귀찜,해물찜 방문 후기 독특한 매운맛(감칠난 매운맛이라고해야하나) 동네에 산다면 괜찮음. 하지만 좁아서 자리는 불편함. 집근처 맛집리뷰 그래서 두 번째 마포 구청 찜요리 맛 집 맛 나아 구 찜으로 고고 이름부터 맛 나 전화로 자리 확인 예약하고 서둘러 달려 감 50m NAVER Corp. 맛 나아 구 찜 서울특별시 마포구 방울 내로 11길 16 상 세 보기 맛 나아 구 찜은 마포 구청 역 5번 출구 에서 내려가서 골목으로 들어가면 금방 만날 수 있어요. 마포 구청 아구 찜 맛 집 ' 맛 나아 구 찜 ' 딱 예약한 우리 자리 빼곤 손님들 로 빼곡 하니 후 덜덜 참 다행이라며 안도.. 배가 엄청 고 팟.. 미리 전화로 아구 찜 소자로 주문해 뒀고 마포 구청 아구 찜 맛 집 ' 맛 나아 구 찜 '..