초밥
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서울 마포구 맛집 '정미'여행과맛집 2019. 10. 28. 11:19
정미 초밥,롤 방문 후기 깔끔하고 맛좋고 일요일은 문을 열지 않아 아쉬운 곳. 오마카세만 판매합니다. 예약 필수!리뷰 공덕동 정미를 운영하시던 장진영 쉐프님이 공덕동을 떠나시고.. 새로 정미를 맡게 되신 윤영 훈 쉐프님이 인사 차 연락을 주시기는 했었는데 선장() 님이 바뀐 정미를 이제서야 방문해 보았습니다. 예약시간보다 조금 일찍 도착하여 쉐프님이 코스 준비 하실 동안 마 구로 모형 갖고 놀기.. 자석으로 붙어 있는 참치 부위 블럭의 묘사가 꽤나 정밀하던데요.. 심지어 스나 즈리 부위는 따로 튀어나오기도 하구요 다음에 일본에 가면 한마리 잡아와야겠다라고 생각할 무렵.... 쫄깃하고 찰지게 쪄 진 무시아와 비를 올려 주시고 코스가 시작됩니다. 안 키모( 아귀 간) 도 올려 주셨고. 이날은 붉바리 스페셜로..
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서울 은평구 맛집 '스시냥'여행과맛집 2019. 10. 23. 16:02
스시냥 일식당모래 속에 진주 같은 초밥집 소스 하나까지 직접 만드는 스시냥!!! 가게 뒷편에 수족관을 두고 항상 신선한 재료를 공급하려 노력하고 있습니다^^ 감사합니다!!방문 후기 응암역 주변 스시맛집! 가성비 좋은 동네 스시집 가성비가 아주좋다 가격과 비교해 최고의 품질을 보입니다 계절에 따라 재료가 바뀌어 여러가지 맛을 느낄 수 있어 좋습니다 러시아서 사온 보드카 콜키지 만원인가 만오천에 뜯음 맛있어요 가성비도 좋구리뷰 얼마 전에 다찌( 스시 만드는 곳 )를 늘리는 공사를 하셨다는 스시 냥 지난 토요일, 제가 신랑과 만난지 1년 되는 날을 축하하기 위해 스시냥에 다녀왔어요 ^^ 일본에서 새로 공 수해 오셨다는 그릇들 우리가 고양이 키우는 집사라는 걸 아셔서 특별히 고양이 그릇으로 준비해 주심요 ^^ ..
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서울 구로구 맛집 '기꾸스시 고척점'여행과맛집 2019. 10. 22. 16:59
기꾸스시 고척점 일식당 안녕하십니까 기꾸스시 고척점 입니다. 수십년동안 일식요리를 만들면서 끊임없이 맛에 연구를 하였습니다. 기꾸스시만의 특별하고 싱싱한 식감. 맛으로 승부하겠습니다. 감사합니다.방문 후기 시설 평균이상, 트레이너분들의 매너 좋음 사람 너무 많음 피크시간대 시설 이용불가 운동하기 좋은 곳리뷰 제가 얼마 전에 초밥을 먹었는데 한번은 고척동에서 한번은 신중 동 역에서 먹었어요 생긴지는 꽤 됐는데 한번도 안 가봐서 가봤지요 사진은 버스 안에서 찍은 거에요 동네 초밥 집이라 가게가 많이 크지는 않은데 분위기는 초밥 집 분위기가 물씬 나요 메뉴는 위처럼 있는데 저는 기꾸 초밥 (12P) 먹었습니다. 저희는 스페셜 초밥 (20P) 과 새우 튀김 우동을 먹었어요. 새우 튀김 우동 이에요 초밥이랑 같이..